第1步.红豆或红芸豆都可以做蜜豆,首先称重。
第2步.冰糖称重后备用。
第3步.200克豆子不用提前泡,洗干净后直接加入800~900克的水。
第4步.大火煮开,保持大火煮1-2分钟后,关火盖上盖子焖15分钟。时间到了再次大火煮开保持1-2分钟,关火盖上盖子继续焖15分钟,就这样反复3-4次基本就可以了,最后一次开火时加入冰糖(如果是红芸豆就多焖一次),大火煮的时候,一定轻轻搅拌几下,别糊底儿了,不要太用力把豆子的皮弄破。
第5步.红豆做的蜜豆。
第6步.这是用红芸豆做的。
第7步.200克的红小豆做完是整好一瓶。
第8步.准备做烘培啦~
第9步.蜜豆披萨
第10步.经典的蜜豆吐司
第11步.用做蜜豆剩下的糖水做的蜜豆发糕,糖都不用放了😄
第12步.蜜豆快手小蛋糕🍰